المقادير
نصف علبة معكرونه مسلوقه
ملعقتان كبيرتان من السمن او الزبد
ملح,فلفل
ملعقتا جبن مبشور
الطريقه
1-يقدح السمن .وتضاف اليه المعكرونهالمسلوقه.وتترك على نار هادئه قليلا.ثم تتبل بالملح والفلفل
2-تتدهن الصينيه بالجبن ,ثم توضع المعكرونه فيها
3-يرش الجبن المبشور على السطح , ثم تدخل الصينيه في فرن حار لمدة ربع ساعه ,حتى يحمر الوجه
4-تقدم المعكرونه ساخنه مع السلطه الخضراء
وبالهناء والشفاء